Les chefs

Dominique Loiseau
La Côte d'Or - Relais Bernard Loiseau
2 rue d'Argentine, 21210 Saulieu
Présidente du groupe Bernard Loiseau, cette passionnée de gastronomie a d'abord été journaliste-rédactrice avant de piloter l'empire gastronomique de son défunt mari. Elle œuvre depuis pour que la maison garde son authenticité et ses valeurs conviviales.
Crédit photo : Jonathan Thévenet