Les chefs

Elodie Piège

Femme de Jean-François Piège, Elodie Piège, pilote, à ses côtés, l’empire gastronomique du célèbre chef français. Derrière le décor de ses restaurants, à la tête des ouvertures… Elle est partout sauf dans la cuisine.

Crédit photo : James Bort

Coup de 💚 de Elodie Piège

Le Mermoz

Le Mermoz

Paris

J’adore sa façon de travailler les légumes. Il y a beaucoup de sentiments dans ses plats et je suis touchée par son parcours atypique.
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