Les chefs

Emmanuel Renaut

Flocons de Sel

1775 route du Leutaz, 74120 Megève
Élevé dans une famille d'agriculteurs et de poissonniers, Emmanuel Renaut hérite d’un palais fin avant de se former dans les cuisines de Marc Veyrat ou encore du Claridge à Londres. Aujourd'hui à la tête du restaurant Flocons de Sel à Megève, table auréolée de trois étoiles, il y décline une cuisine inventive en connexion totale avec les Alpages.

Crédit photo : Anne-Emmanuelle Thion

Coup de 💚 de Emmanuel Renaut

Chez Mathilde

Chez Mathilde

Maxilly-sur-Leman

Découvrir

Les partenaires

Accepter les cookies