Les chefs

Guillaume Sourrieu

L'Épuisette

Vallon des Auffes, 13007 Marseille
Face au joli port de Marseille, Guillaume Sourrieu revisite le meilleur du terroir marseillais depuis les cuisines de l'Epuisette. Respectueux de l'environnement, il y favorise les circuit-courts et cuisine selon la pêche du jour et les produits du marché.

Coup de 💚 de Guillaume Sourrieu

Cédrat

Cédrat

Marseille

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Signature

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Marseille

Force vive de la Cheffe
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