Les chefs
Joseph Viola
Daniel&Denise
36 rue Tramassac, 69005 Lyon
Fervent défenseur d'une cuisine à la fois traditionnelle et généreuse, Joseph Viola dirige les meilleurs bouchons de Lyon. Dans une ambiance conviviale, où les tables sont parées de nappes à carreaux, les recettes françaises d’antan sont à l’honneur.
Crédit photo : Julien Bouvier
Coup de 💚 de Joseph Viola
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