Julia Sedefdjian

Baieta

5 rue de Pontoise, 75005 Paris

Derrière les fourneaux de son restaurant Le Baieta à Paris, Julia Sedefdjian a reçu son premier macaron cette année. Rien d'étonnant quand on connaît le talent de cette cheffe originaire de Nice dont les recettes sont une ode à la Méditerranée et aux saveurs provençales.

Crédit photo : PATRICK KOVARIK