Les chefs

Sébastien Bras

Le Suquet

Route de l'Aubrac, 12210 Laguiole
Succédant avec brio à son père Michel Bras, Sébastien Bras célèbre la cuisine aveyronnaise depuis les cuisines de son restaurant Le Suquet à Laguiole. Calqué sur la nature et les émotions qu’elle procure, le menu est intuitif et délicat.

Coup de 💚 de Sébastien Bras

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J'ai choisi de mettre en avant deux jeunes hyper talentueux et amoureux de leur métier, dont je suis certain de leur réussite.
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